Зрелая древесина дуба варьирует по цвету от светло-коричневой до желтовато-коричневой, имеет красивую текстуру. Со временем дуб немного темнеет. Для придания древесине дуба более высоких декоративных качеств ее часто подвергают морению или травлению, которые придают древесине шелковистую темно-фиолетовую окраску.